【ヒルナンデス】銀座であったかグルメ 絶品お出汁の変わり種おでん『おぐ羅』#長野博 #横山裕 #木村昴 世界一ウマい食べ歩き 2023/12/7放送

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銀座駅「おぐ羅（おぐら）」


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お出汁が絶品のおでんが味わえるおでん屋さん
ここでしか味わない変わり種おでんも人気
醤油を使わない関東風のおでんであり、出汁は利尻島のコンブと枕崎のカツオ節から取られ、調味料には塩のみを使用した
透き通った琥珀色の関西風の見た目と、しっかりとした関東風の味わいを持つおでんが楽しめる
出汁の甘みは全て具材から来ており、出汁と具材の旨味が絶妙に組み合わさって完成している

  • おでん1人前（4種盛り）1,760円
  • 鴨ごぼう　770円
  • キャベツ巻　660円
  • つみれ（アジ）　550円
  • 二昧椎茸　660円
住所 東京都中央区銀座6-3-6 本多ビル　Ｂ１Ｆ
TEL 03-3574-8156

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Retty（レッティ）

おぐ羅(銀座/おでん) – Retty

[おでん好き人気店☆☆]こちらは『おぐ羅(銀座/おでん)』のお店ページです。実名でのオススメが92件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…

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