【マツコの知らない世界】あんかけ焼きそばの世界 日本そばのあんかけ焼きそば『戸隠』2024/2/6放送

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 2024.02.06
焼きそば 麺類 食事
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新横浜駅「そば處 戸隠 新横浜店(とがくし)」

60年以上続くお蕎麦屋さん
こちらでは、「すごもり」というあんかけ焼きそばが味わえる
あんかけ焼きそばの一種だが、麺がそば粉で作られたのが特徴
中華風の見た目とは裏腹に、和風の味わいで多くの人に愛されているメニュー

  • すごもり 1000円
住所 神奈川県横浜市港北区篠原町2865 オゾン街 1F
TEL 045-402-2605

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戸隠(新横浜/そば(蕎麦)) – Retty

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