【かりそめ天国】白飯が止まらない!町中華で味わえるしア豆料理!『王さん私家菜』#錦鯉長谷川 #島崎和歌子 絶品豆グルメ 2024/3/1放送

 2024.03.01  2024.03.18
中華
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上野御徒町駅「王さん私家菜」

東京でも少ない中国貴州料理の店
王さん自らが厳選した食材を使い、四伝統的な調理法で作られる料理は、奥深い味わいと、本格的な辛さと痺れが特徴
世界最高峰の発酵技術の貴州ミャオ族の酸湯系火鍋
貴州省の伝統料理:酸豆角肉末は、貴州省の伝統的な家庭料理
発酵させたササゲとひき肉を炒め、唐辛子やスパイスで味付けしたピリ辛の炒め物
酸味と辛味が絶妙なバランスで、ご飯のお供に最適
王さん私家菜では、ササゲを店内で漬け込み、独自の製法で発酵させている

【マツコの知らない世界】火鍋の世界 貴州の酸湯系火鍋『王さん私家菜』2024/2/27放送でも紹介

  • 酸湯牛肉 1680円
  • 梅菜扣肉 1280円
  • 酸豆角肉末 1298円・・・ニンニク・ネギ・自家製唐辛子と豚ひき肉を炒める
  • トマトと赤唐辛子の酸湯火鍋 6050円
住所 東京都台東区上野4-2-8 2F
TEL 03-5826-8313

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本格四川中華料理 王さん私家菜 上野御徒町店 – 上野の本格中華食べ放題

上野エリアの上野の本格中華食べ放題、本格四川中華料理 王さん私家菜 上野御徒町店のオフィシャルページです。お店の基本情報やおすすめの「【食べ飲み放題】本格中華料理を全60品2H食べ放題コース! 3,980円 <宴会やママ会・女子会に>」「【団体様必見!】<10名様以上>宴会ご予約3000円以上ご注文で幹事様1名無料に♪」をはじめとしたメニュー情報などをご紹介しています。…

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王さん私家菜 上野店(御徒町/中華)<ネット予約可> | ホットペッパーグルメ

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