水産業を営む店主が始めた熱海で獲れた新鮮な海鮮を炭火で炙り焼きで楽しめるお店
お刺身でも十分美味しい魚を厚めに切って炙って楽しむ
炭火で炙ることで、香ばしさとともに魚の旨味が凝縮され、素材本来の味を存分に味わえると評判
金目鯛の炙りは、脂の乗った金目鯛を炭火で炙ることで、香ばしさとともに脂の甘さが引き立つ美味しさ
大根おろしとポン酢や藻塩などでさっぱりといただくのがおすすめ

【タカトシ温水の路線バスで】新鮮な海鮮を炭火で炙り焼きで楽しめる『炙り海鮮 daishou』新しい熱海の楽しみ方 2024/2/3放送でも紹介