【朝メシまで。】横浜 8年かけて開発 地元の漁港で獲れるアジを使った絶品パン『ブレーメン』 2024/3/27放送

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 2024.03.27
サンド バインミー パン
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海の公園柴口駅「ブレーメン 本店(BREMEN)」

地元で愛されるパン屋さん
地元の漁港で水揚げされた新鮮な魚介類や、神奈川県産の小麦粉を使用したパンは、
素材本来の味を生かした素朴な美味しさが特徴
店内には、朝から、ハード系のパンから惣菜パン、菓子パンまで、約70種類のパンが並び
定番のクロワッサンや食パンはもちろん、地元の野菜や果物を使った季節限定パンや、ユニークな形のパンなど、目移りするような品揃え
地元の漁港直送の新鮮な魚介類を使った海鮮グルメも人気
アジフライコッペや太刀魚のタコスドックなど、ボリューム満点のメニューが揃っている

  • リンゴの三角パイ
  • パインクリームデニッシュ
  • ヤンニョムチキンロール 346円
  • アジフライコッペ 367円・・・1日15個限定
住所 神奈川県横浜市金沢区柴町345-86 1F
TEL 045-788-0520

ホームページ

金沢文庫 パン屋 ブレーメン

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