築80年の古民家をリノベーションした宿泊施設
ここでは、単に宿泊するだけでなく、讃岐うどん作り体験や地元の農園での野菜収穫体験などを通して、地域文化を深く知る機会を提供している
熟練の指導を受けながら、伝統的な手打ちうどん作りを体験できる。
生地をこねて伸ばし、包丁で切る一連の工程を学び、自分だけのオリジナルうどんを作ることができる
また、敷地内にある農園で、旬の野菜を収穫体験。収穫した新鮮な野菜は、夕食で味わうことができるのも人気