【出川哲朗の充電させてもらえませんか? 山形 米沢 上杉伯爵邸】中居正広と山形縦断!ゴールの絶品米沢牛がいただけるお店は?2019/7/20放送

 2019.07.20  2024.03.16
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南米沢駅「上杉伯爵邸(うえすぎはくしゃくてい)」

かつて上杉家14代当主・上杉茂憲伯爵の邸宅だった建物
大正時代に建てられた洋館と日本庭園は国の登録有形文化財に指定されており、歴史と伝統を感じられる空間が広がっている
歴史ある建物に囲まれながら伝統の郷土料理を堪能できる日本料理店
洋館のダイニングでは、米沢牛や地元の食材を使ったコース料理を堪能できる
「米沢牛のステーキ」は上質な米沢牛を、特製ソースで味わえ、
「米沢牛のすき焼きは、甘辛い割り下で煮込んだ米沢牛は、とろけるような美味しさ。
そのほか、「米沢牛のしゃぶしゃぶ」や米沢名物の「鯉こく」「米沢牛のしぐれ煮」などが堪能できる

住所 山形県米沢市丸の内1-3-60 上杉記念館
TEL 0238-21-5121

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