【沸騰ワード10】絶品 函館ラーメン『大正庵』北海道の王 #大泉洋 函館の旅 2024/4/19放送

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 2024.04.19
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絶品 函館ラーメン

七重浜駅「大正庵」

1972年創業の老舗ラーメン店
函館塩ラーメンの名店として知られる「美原」で修行した店主が独立開業し、長年にわたって地元の人々に愛され続けている
奥深い味わいの塩ラーメンが特徴
北海道産とんこつ香味野菜を4時間以上じっくりと煮込んだスープは、塩味でありながらまろやかでコクがあり、麺によく絡む。
麺は中太縮れ麺で、スープとの相性抜群

  • 塩らーめん 750円
  • 自家製 メンマ追加トッピング 80円
  • ソース焼きそば 900円・・・ラーメンの麺を使った焼きそば
住所 北海道北斗市七重浜2-14-24

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