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劇場にいるような臨場感で楽しめる、完全予約制のイタリアンレストラン
限られた空間で、シェフが目の前で繰り広げる料理のライブパフォーマンスは、訪れる者を魅了してやまない
旬の食材を全国各地から厳選し、その持ち味を最大限に引き出す調理法で提供
また、調味料にもこだわり、自家製の発酵調味料や天然塩など、素材本来の味を引き立てるものを使用。
おまかせコースのみを提供
その日の厳選食材を使った、シェフの独創性溢れる料理を、コース仕立てで堪能できる
| 住所 | 東京都江東区東陽1-11-3 桜マンション 1F |
|---|---|
| TEL | 070-8597-2137 |
コンメディア (commedia) – 木場/イタリア料理 [一休.comレストラン]
素材の魅力を最大限に引き出した、ライブ感のある料理を堪能。【commedia】はイタリア語で【喜劇】。お客様に喜劇を楽しんで頂く感覚で、お料理を楽しんで頂きたいという願いを込めています。シェフが厳選した食材、調味料などを駆使し、その日限りのライブ感のあるお料理をご提供いたします。自然派ワインからクラシカルなワインと共にお料理をお楽しみ下さい。commediaの予約は一休.com レストラン。
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