1927年創業 地元の人々に愛され続けてきたとんかつの名店
選び抜かれた豚肉を、独自の調理法で丁寧に揚げている。
豚肉は、脂身と赤身のバランスが絶妙な国産ポークのみを使用。衣は、サクサクとした食感と香ばしさを生み出す自家製生パン粉を使用
パン粉はパンを焼くところから自家製というこだわり。
また、フルーツたっぷりの自家製の濃厚ソースが美味しい
このソースは、創業以来受け継がれてきた秘伝のレシピで作られており、濃厚な味わいとフルーティーな香りが特徴

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