地元客からも観光客からも絶大な人気を誇るモダンアメリカンレストラン
2022年には、シェフのロビン・マイイ氏がジェームズ・ベアード賞の北西部および太平洋地区における「ベスト・シェフ賞」を受賞し、その実力と独創性が世界的に認められた。
ハワイの新鮮な食材をふんだんに使用し、洗練されたテクニックで仕上げられた独創的な料理の数々は大人気。
特に、地元産の魚介を使ったシーフード料理は絶品。