アメリカ生まれの店主が手がける、本場の味わいを楽しめるクッキー専門店です。高円寺の庚申通り商店街近くに2023年にオープンし、アメリカで親しまれている大きなソフトクッキーを、日本でも気軽に味わってほしいという思いから始まりました。何度も試作を重ね、日本では珍しい素材も取り入れながら、本場らしさを残しつつ甘さのバランスを調整した焼き菓子を販売しています。店内にはイートインスペースもあり、焼きたての香りに包まれながら過ごせます。

この店ならではの魅力は、アメリカンサイズの見た目と、外は軽く香ばしく中はしっとりとした食感です。毎日14種類以上のフレーバーが並び、季節限定の商品も登場するため、訪れるたびに新しい味と出会えます。ポップアップストアから人気を集めたブランドで、高円寺の街に根差した店づくりにも力を入れており、地元イベントに合わせた企画や限定商品も展開しています。

人気商品の中心は、看板商品のアメリカンソフトクッキーです。チョコレートやオレオ、レッドベルベット、チャイクランベリーなど彩り豊かなフレーバーがそろい、厚みのある生地は食べ応えがありながらも、しっとりとした口当たりが楽しめます。焼きたてのおいしさを大切にしているため、店頭で購入してすぐ味わう人も多く見られます。

クッキー以外にも、濃厚なブラウニーや、香ばしく焼き上げたスコーンが人気です。ドリンクと一緒に楽しめるほか、持ち帰り用として購入する人も多く、お土産にも喜ばれています。アメリカらしい遊び心と高円寺らしい親しみやすさが調和した一軒で、見た目のインパクトだけでなく、素材や焼き加減にもこだわった本格的な焼き菓子をゆっくり味わえます。