【かりそめ天国】富山名物 ホタルイカのしゃぶしゃぶ『囲炉裏 醸家』富山のスポット&グルメ大調査 #U字工事 2025/3/14放送

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新富町駅「囲炉裏 醸家」

古民家を改装した趣のある空間で、富山の郷土料理と地酒を堪能できる囲炉裏居酒屋
富山湾で獲れた新鮮な魚介類や、富山の豊かな大地で育まれた野菜など、素材本来の味を活かした料理が楽しめる。
特に、囲炉裏で焼き上げる炉端焼きは、香ばしい香りと炭火焼きならではの旨味が凝縮され、絶品。
また、富山の郷土料理である「ぶり大根」や「白エビの唐揚げ」も、地元の人々はもちろん、観光客にも人気

  • お造り盛り合わせ 小 2178円
  • ホタルイカのしゃぶしゃぶ 5500円~
住所 富山県富山市桜町2-6-12 フクタビル1F
TEL 050-5596-5626

ホームページ

富山市で日本酒が楽しめる居酒屋「醸家」~じょうや~

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