創業127年　地元で長年愛され続ける老舗の割烹料理店です。
遠州灘で獲れた新鮮な魚介類をはじめ、地元の旬な食材をふんだんに使用した、こだわりの日本料理を提供しています。
創業以来、その確かな技術と温かいおもてなしで、地元の人々はもちろん、遠方からの食通をも魅了し続けています。
毎朝市場で厳選された新鮮な魚介類は、刺身、焼き物、煮物など、素材本来の味を最大限に引き出す調理法で提供されます。
特に、旬の時期に味わえる天然の鯛や鰻、牡蠣などは、その濃厚な旨味ととろけるような食感が絶品です。