伊豆の新鮮な海の幸と山の幸をふんだんに使った、本格的な和食料理を堪能できる名店
駿河湾や相模湾で水揚げされた新鮮な魚介類、伊豆の豊かな自然で育まれた山の幸など、旬の食材をふんだんに使用し、素材本来の味を活かした料理が味わえる。
人気なのは、新鮮な地魚を使ったお刺身や、金目鯛の煮付け。
お刺身は、その日水揚げされたばかりの新鮮な魚介類を盛り合わせで提供しており、それぞれの魚の旬の味を楽しむことができる。
金目鯛の煮付けは、ふっくらと煮込まれた金目鯛に、甘辛いタレが染み込み、ご飯が進む逸品。