【帰れマンデー】幻魚が味わえるお店『いたる』石川県金沢市でご当地グルメ探しの旅 2025/3/24放送

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地元で獲れた新鮮な魚介類を使った料理が自慢の居酒屋
特に、幻魚(げんげ)を使った料理は、他ではなかなか味わえない逸品として知られている。
いたるでは、幻魚を刺身、天ぷら、鍋など、さまざまな調理法で提供している。
中でも人気なのは、幻魚の天ぷらです。ふわふわとした食感と、口の中に広がる上品な甘みが絶妙。

  • げんげの昆布締め 880円
  • 一夜干し
  • げんげ天ぷら 880円
住所 石川県金沢市柿木畠3-8
TEL 076-221-4194

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