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創業147年の蒲鉾店
魚本来の味を活かした上品な味わいが特徴
原材料には、相模湾で水揚げされた新鮮な魚を使用し、職人が丁寧に手作りしている。
特に、代表的な商品である「極上蒲鉾」は、その名の通り、きめ細かくしなやかな舌触りと、口の中に広がる豊かな魚の風味が絶品
直営のレストランも人気。
| 住所 | 神奈川県小田原市浜町3-15-2 |
|---|---|
| TEL | 0465-24-3050 |
147年の歴史、美味しい小田原蒲鉾の老舗 | 有限会社 山上蒲鉾店
創業明治11年(1878年)、147年の歴史の小田原蒲鉾の老舗。全国蒲鉾品評会 「農林水産大臣賞」を通算5回受賞。小田原で初の水産練り製品製造についての厚生労働省認定「ものづくりマイスター」上村純正が率いる職人集団、有限会社山上蒲鉾店のコーポレートサイトです。…
