一度食べたら忘れられない“ヤミツキ”になる味わいで多くの人々を魅了し続けています。ただのカレーライスとは一線を画す、独自の「アジア型オリジナルカリー」というジャンルを確立し、カレー愛好家たちの間で熱い支持を集めています。

このお店の最大の特長は、インド、欧風、タイ、いずれのカテゴリにも属さない、まさにここでしか味わえないオリジナルなカレー体験にあります。厳選されたアジアのスパイスとハーブが織りなす香りのハーモニーに、ココナッツミルクが加わることで、爽やかでありながらも驚くほどマイルドなルーが生まれています。この絶妙なバランスが、一口ごとに奥深い旨味を感じさせ、まさに”ヤミツキ”となる中毒性を生み出しているのです。様々な具材との組み合わせによって、その表情を変えるカリーのバリエーションも豊富で、訪れるたびに新たな発見があります。例えば、プリプリの海老とふわふわの卵が絶妙な「プリプリ海老とふわふわ卵のプリふわカリー」は、その優しい口当たりと海老の旨味が溶け込んだルーが織りなすハーモニーが秀逸です。また、Hot Pepperグルメで人気No.1に輝く「完熟トマトとほうれん草のチーズカリー」や、同No.3の「合挽き肉と完熟トマトの焼チーズカリー」は、濃厚なチーズとトマトの酸味、そしてスパイスの香りが一体となった、食べ応えのある一品です。

おしゃれな外観から一見するとカフェかと見紛うほどですが、実は本格的な讃岐うどんを提供する立ち食いうどん店です。
社長のサーフィンとひまわりへの情熱が込められた店内は、サーフボードのようなオブジェが飾られ、ひまわりのイラストが印象的で、明るく開放的な雰囲気に包まれています。ドアがなく、通りとの一体感を感じさせる設計は、気軽に立ち寄れる日常のオアシスのような存在感を放っています。

TOKYO SUNFLOWER IIDABASHIの最大の魅力は、店内で毎日製麺されるうどんの圧倒的な「コシ」と、厳選された素材から生まれる奥深い味わいです。
多くの訪問者が口を揃えて賞賛するその麺は、まさに本場の讃岐うどんを彷彿とさせ、ツルツルとした喉越しと、噛みしめるほどに感じる強い弾力が特徴です。
特に、いりこのお出汁が優しくも旨みのある「かけうどん」や、瀬戸内レモンや徳島すだちを選べる「ぶっかけうどん」は、それぞれの素材の持ち味を最大限に引き出した逸品です。また、サイドメニューとして提供される揚げたての天ぷらも見逃せません。
薄めにカットされたもも肉に下味がしっかりついた「鶏天」や、ふっくらとした「鯖天」、そして食べ応えのある「ちくわ天」など、どれもリーズナブルながら高品質で、うどんとの相性も抜群です。