須崎市名物の鍋焼きラーメンがいただけるお店
ご当地キャラクター「しんじょうくん」もおすすめするお店
スープは鶏ガラベースの醤油味
具はねぎ・ちくわ・卵
鍋焼きラーメンはまず卵をといて麺と混ぜてから食べるのがおすすめ
卵を別のお皿に取り出しスープと胡椒を入れよく混ぜそこに麺を絡めて食べる中華風カルボナーラ的食べ方もおすすめ