福生市民会館の1階に位置する「四十雀カフェ」は、本格ジェラート専門店「牛浜ジェラート」を併設し、
元寿司職人の店主が作るその高品質なジェラートで、地元住民はもちろん、遠方からも多くの人々を惹きつけています。

魅力の一つは、やはり「牛浜ジェラート」で提供されるこだわりのジェラートです。厳選された旬の果物や地元産の食材をふんだんに使用し、丁寧に作られるジェラートは、その滑らかな口どけと濃厚な味わいで訪れる人々を魅了します。特に「ダークチョコレートのジェラート」は、「期待を超える美味しさ」「ビターチョコ好きは必食」と評されるほどの逸品で、福生名物となること間違いなしとまで言われています。他にも、ミルクやカボスとマスカルポーネ、いちごミルク、ピスタチオなど、季節によって変わる豊富なフレーバーが楽しめます。

また、カフェメニューも決して見過ごせません。特に「絶品ナポリタン」は、濃厚なトマトの風味が食欲をそそる一皿で、多くのリピーターを抱える人気メニューです。市民会館のカフェとは思えないクオリティの洋食は、ランチタイムに訪れても十分満足できる内容となっています。