新鮮な和牛ホルモンと希少な和牛焼肉を堪能できる専門店です。
活気あふれる空間で、芝浦食肉市場から直接仕入れる新鮮なホルモンを、多彩な食べ方で楽しめます。
直送される肉は、冷凍保存することなく生の状態で提供されるため、ホルモン特有の臭みが一切なく、本来の旨味をダイレクトに味わうことができます。
マルチョウ、上ミノ、レバー、ハツなど、定番の部位はもちろん、シビレやミノサンドといった珍しい希少部位も豊富に揃っており、ホルモン好きにはたまらないラインナップです。