築250年の古民家を改装して生まれた、心温まる創作和食レストランです。
この場所でしか味わえない、里山の旬の食材と海の幸を組み合わせた独創的な料理を、古き良き趣のある空間で楽しめます。
春は山菜、秋はキノコや木の実、そして冬はジビエ料理など、その季節ごとに最も旬を迎える食材が主役となります。
特に人気なのは、地元で獲れたジビエを使用した「鹿肉のカツレツ」や、新鮮な海鮮を使った「かつおの手ごね寿司」などです。
これらの料理は、素材本来の旨味を最大限に引き出すように丁寧に調理されており、一皿一皿に料理人のこだわりと情熱が感じられます。

お食事は、コース料理が中心となっており、季節によって変わるその内容は、訪れるたびに新たな発見と感動を与えてくれます。
あるコースでは前菜から始まり、鹿肉のカツレツ、リゾット、そしてデザートとコーヒーで締めくくるなど、和食に留まらない創作的なメニューが楽しめます。
また、店内で採れた新鮮な野菜を使ったサラダや小鉢も、料理の美味しさを引き立てる重要な役割を担っています。

もう一つの魅力は、その温かい雰囲気と丁寧なサービスです。
落ち着いた店内は、ゆっくりと食事を楽しむのに最適で、記念日や特別な日の利用にもぴったりです。
また、料理や食材について丁寧に説明してくれる店主の温かい人柄も、訪れる人々を魅了しています。
料理の美味しさだけでなく、その背景にある物語や、作り手の想いに触れることで、食事がより一層豊かな体験へと変わります。
都会では味わえない、里山ならではの贅沢なひとときを過ごしたい方には、「馳走庵くう楽」はまさに最高の選択肢と言えるでしょう。