「週末にひと息。軽やかに楽しむご褒美」というコンセプトの通り、日々の喧騒から解放され、心身を深く癒すための特別なマカロン体験です。
美容のプロとしての経験を持つ店主が、マカロンを単なるスイーツではなく、「美容と癒し」のツールとして捉え、素材の選定からフレーバーの創造に至るまで、深い思いとこだわりを込めて作り上げています。
一つひとつのマカロンが、まるで肌をケアするかのように、疲れた現代人の心まで整えてくれる、都心から少し離れた場所で見つけることができる究極の隠れ家スイーツです。

オーナーの温かい想いが込められた手作りのパンやスイーツを味わえるカフェです。
長年の子育てや市役所での子どもに関わる仕事の経験から得た「自分を大切にし、心を緩ませること」の重要性を体現するために作り上げた空間です。
このカフェが持つ独自性は、その明確なコンセプトと、周辺の類を見ないほどの豊かな自然環境にあります。

「幸運の象徴」であるフクロウをモチーフにした、温かみのある街のパン屋さんです。
調理師と栄養士、さらに和漢薬膳師の資格を持つご夫婦が営んでおり、北海道産小麦100％の無添加生地と、身体に優しい素材にこだわった、もちもちで安心安全なパンを提供しています。
パン生地には北海道江別産の**【ハルユタカ】【春よ恋】など、風味豊かな小麦をブレンドした北海道産小麦100％の無添加生地を使用。砂糖にはてんさい糖を用いるなど、身体に優しい食材選びが徹底されています。
薬膳食材なども積極的に取り入れられており、健康志向の高いお客様や、小さなお子様・妊婦さんにも安心して提供できる商品作りが行われています。

から揚げを主役とした定食・お弁当の専門店です。この店の最大の名物は、常識を覆す規格外のサイズを誇る「ジャンボからあげ」。
その大きさは、最大幅が14〜15cmにも達すると報じられており、テイクアウトの「ジャンボから揚げ弁当」は、その巨大さゆえにフタが閉まらないほどのインパクトで知られています。
見た目の豪快さとは裏腹に、繊細な食感と上品な旨味が凝縮されており、地元客や遠方からの挑戦者を魅了し続けています。

自家農園で採れた新鮮な旬の野菜を主役にした料理を提供する、隠れ家的な農家レストランです。
オーナーの青木幸子さんが、自身が丹精込めて育てた年間約70種類に及ぶ減農薬・無農薬の野菜を、最も美味しい調理法で提供するワンプレートランチが、食通や健康志向の人々から絶大な支持を集めています。
古民家を改装した店内は、まるで田舎のおばあちゃんの家に来たかのような温かく落ち着いた雰囲気で、都会の喧騒を忘れさせてくれる極上の癒し空間です。

豪快なボリュームと、煮干しが優しく香るスープで地元のみならず広範なラーメンファンを魅了し続ける人気店です。
ラーメン愛好家の間で知られる「永福町大勝軒系」の流れを汲む中華そばを提供しています。
この系統のラーメンは、豚や鶏などの動物系エキスと煮干しを中心とした魚介・乾物系の出汁を合わせた澄んだ醤油スープと、そのスープの熱さを閉じ込めるために表面に張られたラードの油膜、そしてなんといっても圧倒的な麺のボリュームが特徴です。
弘前軒は、その王道をしっかりと踏襲しつつも、独自のアレンジを加え、地元で長年愛される味わいを確立しています。

日野市で唯一の酪農家である「モグサファーム」が直営する本格イタリアンジェラート専門店であり、搾りたての新鮮なミルクを贅沢に使用した濃厚でありながらも爽やかな味わいが特長です。
都心では非常に珍しい、牧場直営ならではの「産直ジェラート」を味わえる貴重なスポットとして、遠方からも多くのファンが訪れています。
モグサファームの牛乳は低温殺菌を一回のみ行うという独自の製法を採用しています。
これにより、生乳本来の風味が損なわれず、濃密で優しい味わいがジェラートに凝縮されます。
これが、一口食べた瞬間に感じる「ミルクを食べているような」濃厚さの秘密です。
この良質なミルクは「東京牛乳」としても販売されており、その品質の高さは折り紙付きです。