「高級中国料理をもっと身近に」をコンセプトに掲げ、一流の技術と厳選された食材を用いながら、リーズナブルでボリューム満点の中華料理を提供する人気店です。
使う調味料や食材、調理法はもちろん、世界一流ホテルと同じ火力・調理器具を使用するなど、上質を追求する努力を惜しんでいません。
店主自身が「中国料理オタク」を自称するほど、常に中国料理への探求心を持ち続けていることが、そのクオリティの高さの源泉となっています。

【オモウマい店】キレッキレ早送り中華シェフ『中華ごはん かんざし』2022/10/4放送でも紹介