首里駅「玉家」
地元の方はもちろん、県外からも多くの人が足を運ぶ人気の沖縄そば専門店玉家は、南城市を代表する名店として親しまれています。南城市大里に本店を構え、長年変わらない味を守り続けてきた一軒で、昼どきには行列ができることも珍しくありません。かつお節と豚骨を丁寧に炊き上げた澄んだスープと、亀浜製麺の細麺を合わせた一杯は、素材の持ち味を大切にした飽きのこない味わいです。沖縄県内だけでなく県外にも多くのファンがおり、沖縄旅行で訪れたい名店のひとつとして知られています。
玉家ならではの魅力は、透明感のあるあっさりとしたスープにあります。かつおの豊かな香りと豚の旨みが調和し、すっきりとしていながらも深いコクを感じられるため、最後の一滴まで飲みたくなる美味しさです。細めでほどよいコシのある麺がスープによく絡み、やさしい味わいを引き立てています。また、店内には無料で利用できるフーチバー（よもぎ）が用意されており、お好みで加えると爽やかな香りが広がり、途中から違った風味を楽しめるのも特徴です。広い駐車場を備えているため、ドライブの途中でも立ち寄りやすいお店です。
看板メニューのソーキそばは、じっくり煮込まれた骨付きソーキがやわらかく仕上がり、肉の旨みがスープへ溶け込んでいます。沖縄そばの定番である三枚肉そばは、甘辛く味付けされた三枚肉が口の中でほろりとほどけ、あっさりしたスープとの相性も抜群です。また、ソーキと三枚肉の両方を一度に味わえるミックスそばも人気があり、初めて訪れる方にも選ばれています。
そのほかにも、ぷるぷるとした食感が楽しめるテビチそばは、じっくり時間をかけて煮込まれた豚足のやわらかさが魅力です。お肉をたっぷり味わいたい方には各種肉のトッピングも用意されており、自分好みの一杯に仕上げることができます。シンプルながら素材の美味しさを引き出した沖縄そばは、小さなお子様からご年配の方まで幅広く親しまれており、南城市を訪れた際にはぜひ味わいたい一軒です。人気店のため、お昼前後は混み合うことが多く、少し時間をずらして訪れると比較的ゆっくり食事を楽しめます。
- ミックスそば 600円
| 住所 | 沖縄県南城市大里古堅913-1 |
|---|---|
| 電話 | 098-944-6886 |
行く前に!見どころ&口コミをチェック
こちらは『玉家そば 大里 本店（南城市/そば（蕎麦））』のお店ページです。実名でのオススメが54件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
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