地元で長く親しまれてきた温泉旅館です。長生館は埼玉県長瀞町の荒川沿いに建ち、国の名勝・天然記念物に指定されている長瀞渓谷や岩畳を目の前に眺められる宿として知られています。前身となる「長瀞館」は大正元年の1912年に開業し、長瀞観光の発展とともに歩んできました。鉄道の開業によって観光地として注目を集め始めた長瀞で営業を始め、日本資本主義の父と呼ばれる渋沢栄一ともゆかりがあり、視察の際には宿泊した記録が残されています。若山牧水や高浜虚子などの文人も滞在し、作品を残したことでも知られています。現在も創業当時から受け継がれるおもてなしを大切にしながら、四季折々の自然を楽しめる宿として多くの旅行者を迎えています。

長生館ならではの魅力は、すべての客室が荒川と庭園に面していることです。窓いっぱいに広がる長瀞渓谷の景色は季節ごとに表情を変え、春は桜、夏は新緑、秋は紅葉、冬は澄んだ渓谷美をゆったりと眺められます。館内には約80種類もの花々が植えられ、季節の花が館内や庭園を彩る「花のおもてなし」も長生館の大きな特徴です。露天風呂では長瀞の自然を身近に感じながら湯浴みを楽しめるほか、駅から徒歩約3分という便利な立地も魅力です。岩畳や宝登山神社、ラインくだりなど長瀞の名所へ歩いて向かいやすく、観光の拠点としても利用しやすい宿になっています。

食事では、創業当時から受け継がれてきた鯉のあらいが看板料理です。初代が養殖していた鯉を使った料理が評判となり、今では長生館を代表する味として親しまれています。新鮮な鯉ならではの歯ごたえを楽しめる一品で、秩父の食文化を感じられる料理です。また、季節の会席料理には地元の山の幸や川の幸がふんだんに取り入れられ、その時季ならではの味覚をゆっくり味わえます。

そのほかにも猪肉のぼたん鍋は長生館を代表する名物料理として人気があります。特製の味噌仕立てでいただく鍋は、食べやすく仕上げられた猪肉のうま味を楽しめる一品です。さらに川魚の塩焼きは、鮎や岩魚など季節に合わせた川魚を香ばしく焼き上げた料理で、秩父らしい味覚として会席料理を彩ります。長瀞の自然と歴史、郷土料理を一度に味わえることが長生館ならではの魅力です。

流しそうめんは、長生館を代表する季節の名物です。荒川を望む屋外の専用会場で味わう食べ放題スタイルとなっており、涼やかな水音と長瀞の豊かな自然を感じながら楽しめます。宿泊者だけでなく日帰りでも利用できるため、春から秋にかけて長瀞観光とあわせて訪れる人も多くいます。会場では川魚の塩焼きや豚みそ串焼き、みそポテトなど秩父らしい一品料理も用意されており、そうめんと一緒に地元の味覚を満喫できます。