【埼玉】大宮「神家食堂」

大宮の氷川参道を歩きながら、地元の味を取り入れたイタリア料理を気軽に楽しみたいときに立ち寄りたいのが、参道バル 神家食堂です。大宮駅東口から歩いて約8分、武蔵一宮氷川神社へと続く参道沿いにあり、街なかにいながら木々の緑を身近に感じられます。参拝前後のランチはもちろん、大宮散策の途中でゆっくり食事を楽しみたいときにも立ち寄りやすいお店です。店内には周囲を気にせず過ごしやすい個室があり、テラスにはペットと一緒に利用できるスペースも用意されています。昼はパスタやハンバーグを中心としたランチ、夜はパスタや肉料理、魚料理、一品料理とともにお酒を楽しめるバルへと雰囲気が変わります。

ここでぜひ味わってみたいのが、大宮のご当地グルメとして知られる大宮ナポリタンです。鉄道の街として発展してきた大宮では、かつて駅周辺の喫茶店などでナポリタンが親しまれていました。そんな街の食文化を受け継ぎ、現在では大宮ナポリタンがご当地グルメのひとつとして知られるようになっています。参道バル 神家食堂では、地元のラーメン製麺所が手がける生パスタを使っているのがポイントです。ソーセージや野菜の旨みを生かしながら、ケチャップと野菜を数日かけて煮込んだソースを合わせ、まろやかでクリーミーな味わいに仕上げています。昔懐かしいナポリタンの親しみやすさを残しつつ、生パスタならではの食感や手間をかけたソースを楽しめる、こちらのお店らしい一皿です。

ランチでは、数量に限りがある手ごねハンバーグも人気です。ソースの種類が豊富で、コクのあるデミグラスソースをはじめ、さっぱりと食べやすいおろしポン酢、まろやかなキノコクリームソース、チーズをのせたトマトソースなどから好みに合わせて選べます。パスタを楽しみたい日には、香り豊かなキノコとベーコンのジェノベーゼも気になるところです。もちっとした生パスタとソースの組み合わせを楽しめるため、ナポリタンとはまた違った味わいに出会えます。

夜になると料理の種類がさらに増え、濃厚なソースが麺に絡む渡りガニのトマトクリームパスタをはじめ、カルボナーラやしらすのペペロンチーノなど、ワインやお酒と合わせたくなるパスタがそろいます。何品かを囲みながらゆっくり過ごすなら、熱々のエビのアヒージョや、玉ねぎの甘みを楽しめる丸ごと玉ねぎのオーブン焼き、お酒のお供にうれしい生ハムとチーズの盛り合わせなどを加えるのもおすすめです。魚料理は仕入れによって内容が変わり、鮮魚のカルパッチョやアクアパッツァなど、その日の魚を生かしたメニューに出会えることもあります。

食事の締めには、店内で作られる自家製プリンや自家製ケーキも楽しめます。自家製プリンはカラメル以外の部分にラカントを使っているのが特徴で、食後に甘いものを少し楽しみたいときにも選びやすいデザートです。ドリンクには自家製ジンジャーエールなどもあり、お酒を飲まない人でも食事と一緒に楽しめます。

大宮駅から武蔵一宮氷川神社へ向かう途中という立地も、参道バル 神家食堂ならではの魅力です。緑が続く氷川参道をのんびり歩き、途中で生パスタやハンバーグを味わってから参拝へ向かうのもよく、参拝を終えたあとに食事やデザートを楽しみながらひと休みするのもよさそうです。大宮らしい大宮ナポリタンを味わいたい人から、家族や友人とのランチ、ペットと一緒の散策を楽しむ人まで、氷川参道を訪れた日に覚えておきたい一軒です。