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食べ方にこだわりすぎてしまう店主のかみひとえ接客が話題のお蕎麦屋さん
店主が苦手な人は苦手かもしれない。。。
住所 | 茨城県つくば市筑波552-3 |
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TEL | 029-850-8082 |
筑波山のふともにある人気の蕎麦屋さん。古民家を改造していて風情がある。あらびきのそばは太打ちでかみごたえがある。店主こだわりの鴨汁そばが特に人気。鴨はミディアムレアに自分で焼いてつけ汁につけて食べる。…