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夜は「寿司 和寿」を間借りして昼間に運営する肉じる屋さん
店主が間借りするお寿司屋さんのいとこだったことから間借りするようになった
肉じるは関西で言うところの肉すいのようなもの
鰹節は寿司店と同じもの、牛肉は国産 米はササニシキ とこだわりが溢れている
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| 住所 | 東京都港区赤坂6-4-21 美濃屋ビル 2F |
|---|---|
| TEL | 03-6459-1869 |
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