【ぐるナイ キュイジーヌ エスト】滝藤賢一私服ゴチ イタリア料理のお店は?お食事リストも!2020/9/24放送

 2020.09.24
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池袋駅「キュイジーヌ エスト(Cuisine Est)」

メトロポリタンホテルにあるフレンチの技巧をプラスしたイタリア料理

  • 増田貴久
    • うずらのピッツァイオーラ 7900円
    • 北海道産毛ガニのミルフィーユ
    • 毛ガニのクリームクロケッタ 4種のチーズ
    • デラウェアのコンポート 巨峰のジェラート
  • 田中圭
    • 骨付き仔羊のローズマリーマリネ グリル焼き 5400円
    • [SPメニュー]熟成萬元豚のコトレッタ 6100円
    • 三重県産ハマグリのシャンパンリゾット
    • 茨城県産笠間の栗「TIRAMISU」
    • デラウェアのコンポート 巨峰のジェラート
    • トロピカーナ ショコラ「球」
  • 矢部浩之
    • 鴨とリードヴォーのロトーロ 6100円
    • 牛タンの赤ワイン煮込み とろけるチーズソース 3600円
    • 松阪ポークのスパゲッティーニ カサレーゼ風
    • 茨城県産笠間の栗「TIRAMISU」
  • 滝藤賢一
    • 和牛すね肉のとろとろ煮込み 3400円
    • [SPメニュー]熟成萬元豚のコトレッタ 6100円
    • 北海道産 塩水ウニのパルフェ
    • 北海道産毛ガニのミルフィーユ
    • 秋ハモと秋の香りのタリオリーニ 2100円
    • 茨城県産笠間の栗「TIRAMISU」
    • デラウェアのコンポート 巨峰のジェラート
  • 千鳥ノブ
    • 江戸前穴子とフォアグラのフリット 4300円
    • 牛タンの赤ワイン煮込み とろけるチーズソース 3600円
    • 松阪ポークのスパゲッティーニ カサレーゼ風
    • 茨城県産笠間の栗「TIRAMISU」
    • デラウェアのコンポート 巨峰のジェラート
  • 本田翼
    • 牛タンの赤ワイン煮込み とろけるチーズソース 3600円
    • [SPメニュー]熟成萬元豚のコトレッタ 6100円
    • 北海道産 塩水ウニのパルフェ
    • 三重県産ハマグリのシャンパンリゾット
    • 茨城県産笠間の栗「TIRAMISU」
  • 岡村隆史
    • いわて牛のアロゼ焼き野菜ソース 6300円
    • 生ハムを纏ったカサゴのヴァプール
    • ボタン海老とリンゴのカルパッチョ
    • 三重県産ハマグリのシャンパンリゾット
    • デラウェアのコンポート 巨峰のジェラート
  • [お土産]チョコレートのバスクチーズケーキ 笠間の栗入り 1名 3000円
住所 東京都豊島区西池袋1-6-1 ホテルメトロポリタン 25F
TEL 03-3980-7694

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