【石橋、薪を焚べる川島豆腐店】ざる豆腐はうまさを残すという発想から生まれた #川島義政氏の作る豆腐が食べられるお店は？2021/2/16放送

紹介された番組終了

2021.02.17 2023.12.08

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【佐賀】唐津「川島豆腐店」
佐賀県唐津市京町1775
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唐津駅「日本料理川島」

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江戸時代から続く伝統技法で作り上げる「ざる豆腐」を味わえるお店

夜の部（日本料理会席かわしま）　18:00〜22:00
朝・お昼の部（豆腐料理かわしま）　8:00～14:00
日曜定休

住所	佐賀県唐津市京町1775
TEL	0955-72-2423

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