希少部位を好みの味で楽しめるとんかつの専門店
調味料は、海塩・岩塩・竹炭塩・黒糖醤油・定期的に変わる塩など味変のバリエーションが豊富で自分の好みが探せる！
〆にはカレーソースでカツカレーに。