地元で愛される手打ちうどんの名店　本店では1日1000食売れるという人気
圧倒的なコシと香り、素材にこだわった絶品うどんが味わえる
厳選された国産小麦と山口県産の天然ミネラル水を使用し、毎日店内で丁寧に手打ちされている
自慢のうどんを一番シンプルに味わえるのが、「釜揚げうどん」
茹でたてのうどんを熱々のだし汁につけ、ネギや天かすなどの薬味を自由にトッピングできる
夏には、冷たい「ざるうどん」もおすすめ