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、1925年創業の老舗ハム工房。
ドイツ伝統の製法を受け継ぎ、厳選された黒毛和牛をじっくりと熟成させた、極上の熟成肉を提供する名店として知られている
熟練の職人によって丁寧に作られたハムやソーセージ、そして主役の熟成肉は、どれも格別な味わい
| 住所 | 神奈川県逗子市逗子1-6-7 |
|---|---|
| TEL | 046-876-5429 |
熟成肉ハム お取り寄せギフトなら【湘南茅ヶ崎・逗子 熟成肉工房ジロー】
ドイツ製法手造りハムのお店。先代が100年前に出会った添加物に頼らない製法で造り続けてます。…
