一丁焼きにこだわり続けてきた老舗たい焼き店
素材と伝統的な技にこだわりたいという強い想いから、国産食材と希少となった一丁焼きの技法を用いて、
唯一無二のたい焼きを生み出した。
一枚ずつ焼き上げることで、皮と餡の微妙な温度差が生み出す、パリッとした食感とふんわりとした食感を同時に楽しむことができる。