【バナナサンド】ロース大王つけ麺『大王ラーメン』#ラウール サイコログルメバトル 2024/7/30放送

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早稲田駅(都電)「大王ラーメン(だいおうらーめん)」

昭和51年創業 サクサクの衣に包まれたロースカツが乗った「ロース大王つけ麺」が人気のラーメン店。
そのボリュームと深みのある味わいで、多くの食通をうならせている。
ロースラーメンの魅力は、何と言ってもその豪快さ。
分厚くカットされたロースカツは、揚げたての熱々。
カリッとした衣を噛み砕くと、肉汁がジュワッとあふれ出し、口の中に旨みが広がる。
ラーメンのスープは、豚骨ベースの醤油味。
濃厚でありながら、後味はあっさりとしており、何杯でも飲みたくなるような飽きのこない味わい。
麺は中太麺で、スープとの絡みも抜群。

  • ロース大王つけ麺 1450円
住所 東京都文京区関口1-41-1
TEL 03-3202-0676

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