小籠包の名店「上海阿三生煎館」で唯一暖簾分けを許されたという門外不出の小籠包が人気のお店
本場上海の味を日本で楽しめるお店として人気を集めている。
店名の由来にもなっている「生煎」は、外はカリッと中はジューシーな焼小籠包で、その独特の食感と豊かな味わいが特徴
鉄鍋で焼き上げた焼小籠包は、口にした瞬間、肉汁がジュワッと溢れ出し、幸福感に包まれる。

【SHOWチャンネル】本場中国 名店の味を受け継いだ門外不出の焼き小籠包『大山生煎店』 2023/4/22放送
【Nスタ】本格小籠包の立ち食い『大山生煎店』話題の立ち食いグルメ 2023/6/8放送でも紹介