上野の賑やかな街並みにある隠れ家のような洋食レストランです。
商業ビルの6階と7階に位置し、特に6階フロアに広がる開放感あふれるダイニングテラスからは、上野の街並みや移りゆく空の景色を眺めながら、心安らぐ食事の時間を過ごすことができます。
ガラス張りの店内も明るく、昼は陽光が差し込み、夜はロマンチックな夜景が広がります。

最大の魅力は、その一皿一皿に込められた料理人のこだわりと温もりです。
特に注目すべきは、口に入れた瞬間に肉の旨みが広がるジューシーな「特製デミグラスソースの鉄鍋ハンバーグ」です。
粗挽きの国産牛と豚を絶妙なバランスで練り上げたハンバーグは、自家製の濃厚なデミグラスソースとの相性が抜群で、まさに王道の洋食を堪能できる逸品です。
また、ぷりぷりの大ぶりの「エビフライ」も人気で、ハンバーグとのコンビネーションは多くの食いしん坊を唸らせています。

さらに、贅沢な柔らかさが特徴の「牛ヒレカツサンド」も必食です。ナイフがすっと通るほどの柔らかさで、女性でも一口で噛み切れるしっとりとした食感は感動ものです。
揚げたてならではの香ばしい衣と肉のジューシーな旨みが口いっぱいに広がり、特製のまろやかで奥深いデミグラスソースがその味わいを一層引き立てます。
この一品を目当てに訪れる常連客も少なくありません。
とろとろの卵と濃厚なハヤシソースのハーモニーが絶妙な「ビーフオムライス」も、多くの口コミで高評価を得ている人気メニューです。

黒豚の生姜焼きは、ただの生姜焼きと侮るなかれ、この一皿には「キッチンさくらい」ならではの深いこだわりが詰まっています。
使用するのは、厳選された熟成黒豚。この黒豚を、特製のハチミツでじっくりとマリネすることで、肉本来の旨味が凝縮され、驚くほど柔らかく、とろけるような食感に仕上がっています。
甘みとジンジャーの爽やかな風味が絶妙に絡み合い、肉の旨みを一層引き立てます。
一口頬張れば、豊かな香りが広がり、まさに感動的な味わいです。