地元に長年愛される、アツアツのたこ焼きを楽しめるお店です。愛媛県今治市、JR予讃線伊予亀岡駅から海に向かって歩いて8分ほどの場所に、赤いテント屋根が目印のたこたこ亭はあります。青い海を間近に感じる海岸沿いに店を構えていて、テイクアウトはもちろん、お店の前に置かれたベンチやテーブルで景色を眺めながらいただくこともできます。ドライブ途中のおやつや、小腹が空いたときに立ち寄るお客さんで賑わう、地域の憩いの場とも言えるスポットです。

たこたこ亭が特にユニークなのは、愛媛県と尾道市が共同で運営する自転車休憩所、「サイクル・オアシス」の一つとして登録されている点です。しまなみ海道をはじめ、サイクリングのメッカとして知られるこの地域を訪れる自転車利用者が、安心して休憩できる場所を提供しています。お店の前には休憩できるスペースが設けられているため、サイクリングで疲れた体を休めながら、海の景色を堪能できるのが嬉しい魅力です。潮風を感じながら食べるたこ焼きは、格別の美味しさです。国道196号線という主要な道路沿いに位置していることもあり、車でのアクセスも良く、地元の人はもちろん、観光客やサイクリストなど、さまざまなお客さんが訪れるスポットとして人気を集めています。たこ焼きを味わうだけでなく、海の景色を楽しめる休憩所としての役割も担っていて、地域の人々に愛されています。

お店の数あるたこ焼きの中でも特に人気を集めているのは、ネギをふんだんに使用した「ねぎマヨ」です。こちらのたこ焼きは、生地にたっぷりと青ネギを混ぜ込んで焼き上げ、さらに焼き上がりの上からも追いネギのように青ネギを散らすという、ネギ好きにはたまらない贅沢な一品です。ネギの鮮やかな緑色も美しく、見た目にも食欲をそそります。生地の旨味とネギの爽やかな風味が相まって、やみつきになる美味しさが広がります。定番のたこ焼きとは一味違った風味と食感を楽しめるため、多くのお客さんから愛され続けている看板メニューの一つとなっています。

また、たこたこ亭では、スタンダードな「たこ焼き」の他に、少し大人向けの刺激的な味付けが楽しめるたこ焼きも用意されています。その代表格が、ピリッとした辛さがクセになる「わさびマヨ」や、ツンとした風味がアクセントになる「からしマヨ」です。ノーマルなマヨネーズソースではなく、マヨネーズにわさびやからしがブレンドされていて、たこ焼きの新しい美味しさを発見できます。どちらも大人の方に人気があり、「おとなたこ焼き」として親しまれています。定番のたこ焼きは、ソースやマヨネーズの王道の組み合わせが楽しめますが、こういった少し個性的なメニューがあることで、何度も訪れていろいろな味を試したくなりますね。青ネギの香りが食欲をそそるねぎマヨ、そして刺激的な風味で大人も満足のわさびマヨやからしマヨなど、訪れた際にはぜひ複数の味を食べ比べて、お気に入りの一品を見つけてみてください。海のそばでいただくアツアツのたこ焼きは、旅の思い出に素敵な彩りを添えてくれることでしょう。