千葉県勝浦市にある「SPAiCE COFFEE HOUSE（スパイスコーヒーハウス）」は、かつて勝浦の朝市を彩った自転車屋台のコーヒー店「SPAiCE COFFEE」が、2022年12月29日に実店舗としてオープンしたお店です。JR勝浦駅から歩いて7分ほどの場所にあり、瓦屋根が特徴の古民家を改装して作られました。このお店は、日常にささやかな「スパイス」と、人々が集まる「スペース」を届けたいという願いから生まれました。

お店の始まりは、国際武道大学を卒業した店主の紺野雄平さんが、勝浦朝市で自転車屋台のコーヒー販売を始めたことにあります。約8年間、赤いパラソルの下でコーヒーを淹れる姿は朝市の名物となり、地元の方々はもちろん、多くの観光客にも親しまれてきました。東日本大震災での経験がきっかけとなり、「人が集まる場所をつくりたい」という強い思いを抱いた紺野さんは、コーヒーを通じて人とのつながりを大切にしてきたのです。実店舗のオープンにあたっては、朝市でコーヒーを通じて出会った4人の仲間とともに、力を合わせました。お店は、もともと煎餅屋さんだった場所を自分たちの手で改装し、以前のお店の「のれん」も大切に受け継いでいます。店内は、しっくい風の土壁や土間、温かみのある木のカウンター、竹のベンチなどが配され、自然の風合いを感じられる落ち着いた空間が広がります。テイクアウトが中心ですが、ゆったりとコーヒーを楽しんだり、おしゃべりしたりできるスペースも用意されています。このお店は、「文化を紡ぐ場」として、勝浦に住む人々や移住者、旅で訪れる方々、そして国際武道大学の学生さんなど、様々な方々の交流の場となっています。オープン後も、朝市での自転車屋台での出店は続けており、地域とのつながりを大切にしています。

こちらでは、自家焙煎のスペシャルティコーヒーを味わうことができます。特に、エスプレッソをベースにしたドリンクは人気で、香り豊かなカフェラテや、きめ細やかな泡が魅力のカプチーノは、多くのお客様に選ばれています。

お店では、時期によって異なる約6種類から7種類ほどのシングルオリジンやブレンドのコーヒー豆を取り扱っており、お好みに合わせて選ぶ楽しみがあります。例えば、長年の感謝を込めて作られたという「10th Anniversary blend」は、中深煎りで、バランスの取れた風味と深いコクが特徴で、ダークチョコレートのような甘みと爽やかな後味が心地よい一杯です。また、お店の公式オンラインストアでは、オリジナルブレンドの「ブレンド No.1」やドリップパックセットなども購入できます。コーヒーだけでなく、ココアや、勝浦の地名を冠したオリジナルクラフトコーラシロップ「勝浦コーラ“カツコ”」、その他にも紅茶やソーダなど、幅広いドリンクが用意されています。コーヒーをさらに楽しめるコーヒーヨーカンといったお菓子も提供しており、飲み物と一緒にゆっくりと過ごす時間を彩ってくれます。お店ではアパレルや生活雑貨なども取り扱っており、ちょっとしたギフトにもぴったりなアイテムが見つかるかもしれません。

千葉県勝浦市にあります「朝市新鮮広場うおすい」は、日本三大朝市の一つに数えられる「勝浦朝市」の通りに店を構えるお食事処です。お店の見た目は新鮮な魚介を並べた魚屋さんのようで、その奥に食堂がある作りになっています。活気あふれる朝市の中で、とれたての海の幸を気軽に味わえる場所として、たくさんの方に親しまれています。勝浦朝市は天正19年（1591年）に当時の勝浦城主が産業を盛んにするために開いた市が始まりとされており、430年以上の長い歴史を持つ伝統的な市場です。朝市新鮮広場うおすいは、この歴史ある朝市とともに、地元の食文化を伝える大切な存在と言えるでしょう。営業は午前中から始まり、毎週水曜日がお休みです。

朝市新鮮広場うおすいの大きな特徴は、勝浦港で水揚げされたばかりの新鮮な魚介を、そのままおいしい丼にして提供しているところです。干物などを販売する店舗の奥に食堂があり、訪れた人は、海産物が並ぶ様子を眺めながら、新鮮な海の恵みをいただくことができます。お店の方々が魚を捌く様子を目にすることもあり、朝から活気と海の恵みを間近に感じられるのは、このお店ならではの魅力です。特に、お手頃な価格で海の幸を味わえる点がよく知られています。

こちらのお店では、たくさんの種類の海鮮丼をいただくことができます。なかでも定番として人気を集めているのは、特製のタレに漬け込んだマグロがご飯の上にたっぷりと乗った生まぐろの漬け丼です。やわらかなマグロとご飯、そして漬けタレの味わいが食欲をそそります。また、生まぐろ漬け・イカ丼は、漬けマグロと新鮮なイカの組み合わせが楽しめる一品です。ネギトロも好きという方には、生まぐろ漬け・ネギトロ丼もございます。

さらに、時期によって旬の魚介を楽しめるのも魅力です。例えば、とれたてのブリを漬けにしたブリの漬け丼は、脂が乗ったブリの旨みが口いっぱいに広がり、多くの方がおいしいと喜んでいます。また、贅沢な味わいを楽しみたい方には、ウニ・イクラ丼もおすすめです。キラキラと輝くウニとイクラがご飯の上にたくさん盛り付けられており、海の宝石箱のような見た目も楽しい一品です。魚介の旨みが詰まったお味噌汁も、海鮮丼と一緒にいただく方が多いようです。どれも新鮮な魚介を存分に堪能できる、満足感の高いメニューばかりです。

勝浦駅の近くにございます「めんこい亭」さんは、お寿司と個性豊かなお料理をお楽しみいただけるお店です。千葉県勝浦市新官1358に位置しており、勝浦駅からは歩いて数分ほどの距離にございます。お店の詳しい創業時期については、今回確認できる情報の中には詳細な記載が見つかりませんでした。しかし、地元に根ざしたお店として、新鮮な海の幸を求めて訪れる方々や、地域の方々に親しまれています。

「めんこい亭」さんの大きな特徴は、伝統的なお寿司をいただける一方で、ユニークなサンドイッチも提供されているという点です。お店の名前には「特選江戸前寿司」とございますが、店頭には名物のサンドイッチ「ポパイ」ののぼりも掲げられていることがあるそうで、その意外な組み合わせに驚かれるお客様もいらっしゃるかもしれません。この和洋折衷のスタイルは、様々なお食事の好みを持つ方々が、皆様ご一緒に楽しく食事ができる、嬉しいポイントなのではないでしょうか。

「めんこい亭」さんでは、新鮮な海の幸をふんだんに使ったお寿司が人気です。勝浦の漁港で水揚げされたばかりの鮮魚を丁寧に仕立てた、本格的な江戸前寿司を味わうことができます。地元勝浦ならではの海の恵みを存分にお楽しみいただけます。

そして、お寿司と並んで特に目を引くのが、その名も「ポパイ」というボリューム満点のサンドイッチです。この「ポパイ」サンドイッチは、レタス、豚ひき肉、チキン、ほうれん草、卵など、彩り豊かで具だくさんの食材がたっぷりと挟まれており、少しピリ辛の味付けが食欲をそそる一品です。これ一つでお腹がいっぱいになるほどの満足感があると言われています。お持ち帰りもできるようですので、勝浦の美しい景色を眺めながらいただくのも素敵ですね。その他、店内ではスパゲッティやクレープなども取り扱っていることが情報として見受けられます。多様なメニューが揃う「めんこい亭」さんは、訪れるたびに新しい発見があるかもしれません。

鵜原駅からほど近い勝浦海中公園の中に、2022年の夏にオープンした複合施設がedén（エデン）です。こちらでは、海を望むレストランとショップ、そして天然温泉のスパを楽しむことができます。edénという名前は「理想郷」という意味があり、近くにある景勝地「鵜原理想郷」を含めた観光の拠点として、多くの方に愛される場所になるようにと名付けられました。全天候型で、一年を通して楽しめるよう工夫されています。

edénの大きな魅力は、海との一体感を感じられるインフィニティ温泉と、オーシャンビューのサウナです。スパエリアは水着を着用して利用するため、ご家族やお友達、カップルでも一緒にゆったりと過ごすことができます。海に向かって広がる開放的な空間は、まるで海の中に浮かんでいるような特別な気分を味わわせてくれます。こちらで使われている温泉は、君津市にある「濃溝温泉 千寿の湯」から運ばれる重炭酸ソーダ泉で、美肌の湯としても知られています。屋外にはくつろげるラウンジスペースも設けられていますので、潮風を感じながら穏やかな時間を過ごすことができます。水着やタオルはレンタルもできますから、手ぶらで気軽に訪れることができるのは嬉しいですね。

一階にあるレストランでは、房総の海や大地が育んだ新鮮な海の幸や地元で採れたばかりの野菜をふんだんに使った地中海料理を堪能できます。大きな窓からは雄大な海の景色が広がり、おしゃれな空間で食事を楽しむことができます。心地よい波の音を聞きながらお食事ができるテラス席もあり、さらに、足湯に浸かりながら食事ができる特別な席も用意されています。

edénのレストランで特に人気なのが、勝浦産の新鮮なシーフードをふんだんに使ったパエリアです。魚介の旨みがぎゅっと詰まった一皿は、訪れる多くのお客様を魅了しています。お料理に合わせて楽しめるナチュラルワインも豊富に揃っていますので、お好みの組み合わせを見つけてみてはいかがでしょうか。また、併設されたショップでは、勝浦や千葉県産の選りすぐりの野菜や特産品が並んでいます。旅の思い出やお土産探しに、立ち寄ってみるのもおすすめです。