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埼玉県入間郡三芳町にございます河童軒は、地元の方々に長年親しまれている中華料理のお店です。東武東上線鶴瀬駅西口から歩いておよそ20分ほどの場所に位置し、国道254号線沿いにございます。1975年(昭和50年)に創業し、その歴史は50年以上にわたります。元々は釣り具店を営んでいた先代がお店の脇でラーメン店としてスタートしたのが始まりで、現在は二代目である田中栄一さんがお店を受け継ぎ、多くのお客様に愛される「地域の食卓」として賑わいを見せています。田中さんは高校卒業後、東京・新宿の中国料理店で修業を積み、その後家業を継ぐために戻られたそうです。お父様が考案されたスープのレシピを大切にしながら、お店の味を守り続けていらっしゃいます。
河童軒の大きな魅力は、二代目の田中さんが生み出した「ラーメンセット」です。特に、ラーメンと一緒に提供される「焼き飯炒飯」は、他では味わえないお店ならではの工夫が詰まっています。この焼き飯炒飯は、コシヒカリ米と干し椎茸などの具材を一緒に炒めた後、一晩じっくりと寝かせてから作られます。お客様からご注文が入ってから再度炒める際に、香ばしい焦げ目を付けるのが特徴で、その手間ひまかけた美味しさが評判を呼んでいます。あっさりとした味わいながらもコク深いラーメンと、この香ばしい焼き飯炒飯の組み合わせが絶妙で、開店以来の看板メニューとして一日平均50食以上、多い日には80食を超えるほど多くの方に親しまれています。週末にはご家族連れで賑わう光景もよく見られる、温かい雰囲気のお店です。
看板メニューの「ラーメンセット」以外にも、河童軒には魅力的なお料理がたくさんございます。昔ながらの中華そばの味を守り続けている「正油ラーメン」は、あっさりとしていながらも奥深い味わいが特徴です。多くのお客様に「ホッとする味」として愛されています。また、少し変わった風味を楽しみたい方には「塩マヨラーメン」もおすすめです。マヨネーズと塩味のスープが意外なほどバランス良く調和し、一度食べたらクセになる独特の美味しさがあります。お食事の際は、店内は全席禁煙でございますので、小さなお子様連れのお客様も安心してお食事をお楽しみいただけます。お店の入り口には喫煙スペースが設けられています。
河童軒では麺類だけでなく、定食や一品料理も豊富に取り揃えています。例えば、肉野菜炒め定食や麻婆豆腐定食、ピーマン肉炒め定食など、ご飯が進む人気の定食メニューがございます。また、一品料理では、ジューシーな「餃子」がおすすめです。お食事時にはもちろん、ビールと一緒にお楽しみいただく方も多いようです。季節限定のメニューとして、冬には「白菜のクリームチーズメン」や「白菜のクリームチーズ煮」が、夏には「冷やし中華麺」や「サラダ冷やし麺」などが登場し、訪れるたびに新しい味に出会えるのも嬉しい特徴です。お子様向けの半ラーメンなどもございますので、ご家族皆様で楽しいお食事の時間をお過ごしいただけます。
| 住所 | 埼玉県入間郡三芳町大字藤久保16-18 |
|---|---|
| 電話 | 049-259-2288 |

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