新松戸駅から歩いて約5分の場所にあるレッドロブスター 新松戸店は、本格的なロブスター料理や世界各地のシーフードをゆったりと味わえるレストランです。1989年2月20日に開店し、30年以上にわたり地域の人々に親しまれてきました。広々とした店内にはソファ席を中心にゆとりのある空間が広がり、ご家族でのお食事から記念日、お祝いの席まで、さまざまな場面で利用されています。新松戸駅から近いうえに駐車場も備えているため、電車でも車でも立ち寄りやすいのも魅力です。

このお店ならではの魅力は、店名にもなっているロブスターを多彩な調理法で楽しめることです。生きたまま管理されたロブスターは、スチームやオーブン焼きなど好みの調理方法を選べるほか、特製マヨネーズソースで香ばしく焼き上げるロブスターの黄金焼きは長年愛され続ける看板料理です。また、アメリカのレッドロブスターで親しまれてきたチーズビスケットも人気が高く、チェダーチーズとガーリックの香りが広がる、食事のお供にもぴったりの一品です。店舗では周年イベントも毎年行われるなど、地域とのつながりを大切にしながら営業を続けています。

人気の料理には、ロブスターとさまざまな海の幸を一度に楽しめるアルティメイトシーフードプラッターがあります。エビやカニ、貝類などを盛り合わせた華やかな一皿で、グループでの食事にもよく選ばれています。濃厚なうま味が詰まったロブスタービスクのパイ包みは、サクサクのパイを崩すとロブスターの香りが広がる人気のスープです。さらに、全国から厳選した牡蠣やシーフードグリルなど、季節ごとの海の幸を楽しめるメニューも充実しています。

そのほかにも、レッドロブスタークラシックトリオはロブスターの黄金焼きにミニパエリアとスペアリブを組み合わせた満足感のある内容で、お店を代表する組み合わせとして親しまれています。ワタリガニのトマトパスタはカニの風味がソース全体に広がり、シーフードならではの奥深いうま味を楽しめます。さらに、ロブスターをたっぷり使ったロブスターパイピザや、香ばしく焼き上げたステーキとの盛り合わせなど、魚介だけでなく肉料理も充実しているため、幅広い世代が一緒に食事を楽しめます。アメリカンダイニングらしい開放感と本格的なシーフードを気軽に味わえることが、新松戸店が長年親しまれている理由のひとつです。