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創業240年 出雲市内で一番古いお蕎麦屋さん
割子そばや縁結びそば、伝統のお蕎麦がいただけるお店
| 住所 | 島根県出雲市大社町杵築東409-2 |
|---|---|
| TEL | 0853-53-2352 |
荒木屋 (あらきや) (出雲/そば（蕎麦）) – Retty
出雲大社近くの創業220年、出雲そばの店。雰囲気のあるお座敷で割子そばや縁結びそばを味わおう。割子そばは割子と呼ばれる丸い器に、挽きぐるみ(そばの実を外側まで挽く)の栄養豊富なそば。食べ方は割子そばの上に薬味をのせツユを「の」の字を書くようにかけいただく。最後にそば湯に入れて飲み干そう。伝統の味を心ゆくまで楽しめる。…
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