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エグゼクティブ シェフ パティシエ 徳永純司
2014年「クープ・デュ・モンド」に日本代表として参加し、世界大会で準優勝、チョコレートピエス部門で1位を受賞。その他数々のコンクールで優勝経験を持つドラマ「グランメゾン東京」でデザートの監修を努めたことでも知られる
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住所 | 東京都港区海岸1-16-2 |
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TEL | 03-5404-2222 |
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイのレストランの最新情報や最新プランのご案内をいたします。ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、インターナショナルで豊かな歴史・伝統と、日本の精神と文化の調和が織りなすアイコニックなラグジュアリーウォーターフロントホテルです。…