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エグゼクティブ シェフ パティシエ 徳永純司
2014年「クープ・デュ・モンド」に日本代表として参加し、世界大会で準優勝、チョコレートピエス部門で1位を受賞。その他数々のコンクールで優勝経験を持つドラマ「グランメゾン東京」でデザートの監修を努めたことでも知られる
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| 住所 | 東京都港区海岸1-16-2 |
|---|---|
| TEL | 03-5404-2222 |
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