蒲田駅「とんかつ檍 蒲田店（あおき）」
蒲田のとんかつ四天王のうちのひとつのお店
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- ロースカツ定食 1000円
- とんかつを家で美味しく作るコツ
・大きな筋には切れ目を入れる
・衣をはがれないようにするにはお好み焼き粉を使うといい
・揚げる際にパチパチと乾いた音が上げどきのサイン
| 住所 | 東京都大田区蒲田5-43-7 ロイヤルハイツ蒲田１０２ |
|---|---|
| TEL | 03-3739-4231 |
行く前に!見どころ&口コミをチェック
蒲田のとんかつ四天王のうちのひとつ、「檍」。開店10分後には満席になる人気店。刺身のようなレア度が特徴的な檍のとんかつは、お肉の旨みをたっぷり堪能するためにも、ソースより塩で食べるのがおすすめとか。ランチのお肉はやや小さめなので、よく火が通ってしまい、レアでは出せないので、レア好きは夜が狙い目。…