【ベスコングルメ】小岩 自家製ラー油で仕上げた超人気町中華の旨辛麻婆豆腐『四川家庭料理 珍々』#坂本冬美 #田中卓志 #川島明 2024/4/21放送

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麻婆 中華 辛い 食事
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小岩駅「四川家庭料理 珍々(ゼンゼン)」

四川料理をベースにした中国の家庭料理が味わえる人気食堂
重慶市出身の店主が作る本場の四川家庭料理を味わうことができると評判
自家製の「辣醤(ラージャン)」が効いた「麻婆豆腐」は、山椒の痺れと辛さが絶妙な一品。ご飯との相性抜群
唐辛子と花椒で炒めた鶏肉の「辣子鶏(ラーズーチー)」は、香ばしくピリ辛。お酒のおつまみにも最適
「じゃがとろ」も名物料理の一つで、四川の家庭で親しまれるじゃがいもを使った料理
口に入れるとあっという間にジャガイモが消える!ほどトロトロ

【マツコの知らない世界 四川家庭料理 珍々】旨辛グルメの世界『家郷鶏』のお店は?2021/5/11放送
【孤独のグルメSeason9 四川家庭料理 珍々(ゼンゼン)】第7話 以前訪れた四川家庭料理のお店は?2021/8/20放送
【ヒルナンデス】特製ラー油!辛くて旨い!中華料理『四川家庭料理 珍々』お得グルメ巡り 2024/2/1放送でも紹介

  • 辣子鶏丁(鶏肉と唐辛子炒め) 1650円(
  • 麻婆豆腐 990円
  • じゃがとろ 1280円・・・四川の家庭で親しまれるじゃがいもを使った料理
  • トマトと玉子炒め 990円
  • 豚肉のにんにくタレかけ 1380円
  • 自家製ラー油 1200円
住所 東京都江戸川区西小岩4-9-20 島村ビル
TEL 03-3671-8777

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