上盛岡駅「焼肉レストラン 米内（ヨナイ）」
焼肉レストラン 米内は、岩手県盛岡市の紺屋町にある、黒毛和牛の焼肉と自家製の盛岡冷麺が人気のお店です。明治時代に創業した老舗精肉店肉の米内が直営しており、肉の専門店ならではの上質な牛肉を味わえます。歴史ある盛岡の街並みに溶け込む落ち着いた雰囲気のなかで、こだわりの焼肉や盛岡冷麺を楽しめる一軒です。
焼肉レストラン 米内の魅力は、精肉店として培ってきた肉の目利きと、厳選した和牛のおいしさです。焼肉にはA4・A5ランクの黒毛和牛を使用し、きめ細かな霜降りと豊かな旨みを楽しめます。ほどよく脂の入った牛肉は、焼くことで香ばしさが増し、口に運ぶとやわらかな食感とともに脂の甘みが広がります。素材のよさを生かした焼肉を味わえることが、長く愛されてきた理由のひとつです。
なかでも人気が高いのが、黒毛和牛を使ったカルビ定食です。上質なカルビをご飯と一緒に味わえる定食で、昼食にもおすすめのメニュー。丁寧にカットされたカルビは、焼き上げると表面に香ばしい焼き色がつき、肉汁と脂の旨みが引き立ちます。やわらかな肉の食感と濃厚な味わいは、炊きたてのご飯とも相性抜群。精肉店直営の焼肉店だからこそ楽しめる、満足感のある一品です。
焼肉と並ぶもうひとつの名物が、自家製の盛岡冷麺です。盛岡を代表する郷土グルメとして知られる冷麺ですが、米内では麺だけでなくスープにもこだわっています。スープには和牛のすじ肉やすね肉を使用し、じっくり煮込むことで牛肉の旨みを引き出しています。澄んだスープは、すっきりとした口当たりのなかに深いコクが感じられる仕上がり。独特の弾力とコシを持つ麺との相性もよく、噛むほどに麺のおいしさが広がります。焼肉を味わったあとに、冷たい盛岡冷麺で食事を締めくくるのもおすすめです。
このほか、岩手県を代表するブランド牛前沢牛を使った前沢牛ステーキも注目したいメニューです。前沢牛は、きめ細かな霜降りと脂の上品な甘みが特徴。焼肉とはひと味違う食べ方で、和牛本来の豊かな風味を堪能できます。地元岩手の牛肉を楽しみたい人には、ぜひ味わってほしい一品です。
また、レストランに併設された米内商店では、お弁当や惣菜も販売しています。店内でゆっくり食事を楽しむだけでなく、持ち帰りで米内の味を楽しめるのもうれしいところ。肉の専門店として長い歴史を重ねてきた米内は、焼肉や冷麺、弁当や惣菜など、さまざまな形で地域の食文化を支えています。
店舗がある紺屋町は、盛岡の歴史や文化を感じられる散策にもおすすめのエリアです。周辺には昔ながらの建物や趣のある街並みが残り、観光の途中に立ち寄るのにも便利。盛岡名物の冷麺を味わいたい人はもちろん、岩手のおいしい牛肉を堪能したい人にもおすすめです。焼肉レストラン 米内は、老舗精肉店の確かな目利きと、長年受け継がれてきた味を楽しめる、盛岡ならではの焼肉レストランです。
- いわて牛 極上ヒレ 3500円
- いわて牛 サーロインステーキー 8500円
- 極上カルビ定食 2600円
| 住所 | 岩手県盛岡市紺屋町5-31 |
|---|---|
| 電話 | 019-623-2983 |
ホームページ
焼肉レストラン米内(@29noyonai) • Instagram写真と動画
フォロワー3,361人、フォロー中994人、投稿134件 ― 焼肉レストラン米内さん(@29noyonai)のInstagramの写真と動画をチェックしよう…
Warning: Undefined variable $post in /home/kid8bit/tabilist.net/public_html/contents/wp-content/themes/tabilist/amp/single.php on line 78
Warning: Attempt to read property "ID" on null in /home/kid8bit/tabilist.net/public_html/contents/wp-content/themes/tabilist/amp/single.php on line 78
Warning: Undefined variable $post in /home/kid8bit/tabilist.net/public_html/contents/wp-content/themes/tabilist/amp/single.php on line 84
Warning: Attempt to read property "ID" on null in /home/kid8bit/tabilist.net/public_html/contents/wp-content/themes/tabilist/amp/single.php on line 84