兵庫県尼崎市で愛されるパティスリー「リビエール」の東京店としてオープン
丁寧に作られた洋菓子が人気。
季節の食材をふんだんに使用した旬のスイーツも楽しめる。
一つ一つのスイーツは、すべて手作業で作られており、素材の味を最大限に引き出すために、厳選された素材のみを使用し、
バターはフランス産の発酵バターを使用し、卵は平飼い鶏の卵を使用するなど、素材へのこだわりが随所に感じられる。