築地市場移転後もその人気を博し続けている新鮮なカニ料理が楽しめる専門店
毎朝、築地市場から直接仕入れる新鮮な魚介は、口に入れた瞬間に広がる海の香りが食欲をそそる。
築地市場で仕入れた新鮮なカニを、その日のうちに調理。
活けのカニを使用した豪快な料理から、繊細な盛り付けが美しい一品まで、幅広いメニューが揃っている。