豊かな自然に囲まれたロケーションと、地元食材をふんだんに使った創作料理が自慢の宿
佐渡の美しい海を眺めながら、地元の食材を活かした絶品料理を堪能できる、贅沢な時間を過ごすことができる。
客室からは、刻々と表情を変える海の景色を眺めることができ、夕日が沈む瞬間は息をのむ美しさ。
また、宿の周辺には、トレッキングコースや海水浴場もあり、自然を満喫することができる。
最大の魅力は、佐渡の豊かな自然が育んだ食材を活かした創作料理。
オーナーシェフは、東京の有名レストラン（銀座ロオジエ）で修業を積んだ実力派で、地元の食材を最大限に活かした独創的な料理を提供している。
特に、佐渡沖で獲れた新鮮な魚介類を使った料理は絶品で、訪れる人々を魅了している。